Für Firmen- und Gruppen

Ihr Barbecue im
gemütlichen Chuestall

Für Gruppen haben wir auf Anmeldung bereits ab November geöffnet.

Der offizielle Startschuss für Wild Man BBQ ist 2024. Gruppen können bereits ab November ihren Event im Kuhstall feiern. Wir freuen uns auf eure Anfrage.

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Flammkuchen Variationen

Mit Käse überbackene Nachos und Dipsauce

Moink-Balls (Fleischbällchen mit Speck)

Wähle die Vorspeise/Vorspeisen

Salatbuffet: Grüner, Smoked-Randen, Mais-Paprika-Curry

Flammkuchen Variationen

Caipirinha-Lachs von der Zedernholzplanke

Wähle den Hauptgang

Chilli con Carne mit Knoblauchbrot

Pulled Burger, wahlweise mit Schwein, Rind, oder Poulet

Pulled Burger Buffet mit allen drei Fleischsorten

Saftiges Rinds-Ribeye, am Stück gegart.

Spareribs

Beef Brisket

Schweinsbraten vom Smoker

BBQ-Platte Holy Trinity

Wähle die Beilagen

Salatbuffet: Grüner, Smoked-Randen, Mais-Paprika-Curry

Kartoffelgratin

Smoked Patatoes mit Sour-Cream-Kräutersauce

Country-Potatoes auf der grossen Pfanne gebraten

Sämiges, schlotziges Gersten-Risotto vom Dutch Oven

Wähle das Dessert

Panna Cotta mit Himbeerspiegel

Orangencrème- und Schokoladenmousse

Peanut-Schoko-Flammkuchen, Apfel-Zimt-Flammkuchen

American Cheesecake New York Style

Himbeer-Quarktorte

Ich möchte beraten werden. Bitte rufe mich an.

Allergien, Unverträglichkeiten, besondere Ernährungsformen

Laktoseintolleranz

Glutenunverträglichkeit

Vegetarisch

Anderes

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Für Gruppen haben wir auf Anmeldung bereits ab November geöffnet.

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